怎样自制简单的礼物盒,怎样在家自制冰激凌?


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脆皮冰淇淋也能在家做,方法非常简单,奶香味十足

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尽管还未到夏天,但天气是越来越热,消夏的冰激凌也逐渐进入了销售旺季,其实我们在家也可做出无任何添加剂的各种口味的冰激凌,下面来看看黄桃冰激凌的做法:

用料:黄桃罐头200克、牛奶200毫升、细砂糖40克、淡奶油180克、蛋黄2个

将牛奶、蛋黄、细砂糖倒入锅中,搅拌均匀后小火加热,不停的搅拌,即将沸腾时关火,放凉备用

淡奶油加入已凉的蛋黄混合液中,搅拌均匀无颗粒

黄桃罐头用汤勺压成泥,加入蛋黄液中,搅拌均匀

搅拌好的冰激凌液倒入容器内,放进冰箱冷冻,一小时后取出,搅拌两分钟左右后再冷冻,重复3次,再一直冷冻就可以了 照片来自网络,感谢原图作者